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【好書分享活動】
#氣炸鍋零失敗③
你今天氣炸了沒?
酥炸的食物，香脆可口，是很多人喜歡的烹調方式，
但因為炸物需要用高溫及使用多油的關係，
所以也不建議常吃或吃多~
不得不佩服商人的頭腦，
總是設計出符合人類需求的聰明家電，
在享受美食之餘，也能取得健康的平衡點，
於是誕生了氣炸鍋品牌的廚房家電。
其實好幾年氣炸鍋就上市了~
因為現代人想吃得更健康，但偶而又嘴饞時，
可以少油又能吃的開心還兼具美味~
再經過各大網路平台、社團及達人美食分享的推播，
氣炸又火紅了起來~
說到氣炸，不能不提到這位很幸福又認真的職人: JJ5色廚 ~
從出版萬用鍋到氣炸鍋的料理食譜，
每一次她都給讀者滿滿的驚喜與美味，
從對料理食譜書的任何執行她都要親力親為~
在我看來她是一個非常龜毛的作者~
但這就是職人所謂的「堅持」。
我們幾位好友常常私下交換意見分享~
都會笑著說:啥?妳又出書啦?這到底是第幾本呀?
想當然爾~
正因為她的專注與認真做好每一件事的態度，
絞盡腦汁的去設計完成每一道料理的編排，
都是給讀者最好的回饋，
本本食譜上架都熱賣不是沒有原因的。
這本《氣炸鍋零失敗③》，由布克文化編輯出版發行。
JJ老師還請出了最支持自己的先生:超馬先生 還有可愛又乖巧烘焙很強的女兒:宿舍廚神共同參與完成。
這本書收錄了90道 炸煎烘烤、低溫烹調&油封、一鍋兩菜輕鬆煮的食譜。
除了的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，還有很多小技巧提示，讓初學者更容易學習操作，
透過氣炸烹調特性，延伸更多不同得料理變化，
讓家裡的氣炸鍋不被打入冷宮，
每天都給家人來點好料!
我最喜歡書裡面哪幾道料理呢?嗯........
今夜我想來點JJ老師書裡56頁的轟炸全雞~
還有104頁的七味椒鹽酥炸九孔...
還有.........
哇~真的無法想像，氣炸鍋可以變化這麼多美味料理。
我想大概只有JJ老師能超越JJ老師自己了!
我們也來參考JJ老師的新書，一起來超越自己吧!
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➡今夜我想來點JJ老師新書裡的XXXXX⬅
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活動時間: 2020/09/11起~2020/09/13 20:00截止，隔日公佈得獎人。(限台灣地區)
獎項寄發方式及時間以出版社作業方式為主，不得異議。
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#氣炸鍋零失敗③
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